Ukusne same kao grickalice, ili kao dodatak hamburgerima, sendvicima ili bilo kojem drugom jelu umjesto pomfrita. Jednostavno za pripremu, lijepo za oko i ukusno! O hranljivosti da ne govorimo. Tajna uspjeha je u pecenju na visokoj temperaturi. 220 C oko 20 minuta ce dovesti do blage karamelizacije.
Ingredients
Naravno, mozete koristiti bilo koje povrce po svom ukusu: sparoge, paprike, prokulice, karfiol…
Instructions
Zagrijte rernu na 220 C.
Isijecite povrce na stapice oko 8 cm duzine pazeci da su jednake debljine.
U tepsiju stavite papir za pecenje i lagano nauljite (najbolji izbor je kokosovo ili ulje od sjemenki grozdja) https://prirodnamedicina.com
Zacinite – pocnite sa soli i biberom, pa nastavite sa jednim ili vise drugih omiljenih zacina i zacinskih kombinacija po svom ukusu. Evo nekih prijedloga: aleva paprika, ljuta paprika, bijeli luk u prahu, majcina dusica, ruzmarin, zalfija…
Lagano izmijesajte povrce, kasiku ili dvije (ne previse) ulja i odabrane zacine.
Rasporedite povrce u tepsiju i pecite oko 20-25 minuta. Poslije prvih 10 minuta, okrenite i nastavite peci dok ne postane zlatno-zuto, a ivice braonkaste.
Ako zelite, mozete dodati rendanog parmezana po vrhu.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it. You can also reject cookies.OkNo