Vrlo ukusan obrok sa minimalno masnoca. Dobar izbor za osobe sa visokim holesterolom.
Ingredients
1¼kg pilecih bataka i karabataka
1 supena kasika ulja. Pred kraj kuvanja mozete dodati i kasiku maslinovog ulja.
2 osrednje glavice crnog luka isjeckanog
1 jedan cesan bijelog luka sitno isjeckanog
2 ljuta feferona bez sjemena, sitno isjeckana ili suhe cili paprikice
250g svjezih ili zamrznutih paprika isjeckanih na kockice
400g isjeckanog paradajza
420g kuvanog smedjeg, crvenog ili crnog pasulja/graha, ili iz konzerve
800g kuvanog bijelog pasulja/graha, ili iz konzerve
400ml vruceg pileceg brota (prazne supe)
Veza spinata, ili ako hocete malo egzoticniji ukus veza svjezeg korijandera. (napomena: svjez korijander ima vrlo specifican ukus i potrebno je naviknuti se na njega i malo ko ga voli prvi put. Probajte prvo na maloj kolicini prije nego zacinite kompletan obrok ovim zacinom)
Kao dodatak sa strane moze se koristit nemasna povlaka/mileram
Instrukcije za pripremu paprikasa
Potpuno otklonite kozu sa piletine i bacite je.
Piletinu pecite na malo ulja dok ne dobije rumenu boju sa svih strana.
Odstranite piletinu iz posude i u istu posudu dodajte: luk, bijeli luk, ljute paprikice ili cili i kuvajte samo 5 minuta.
Poslije 5 minuta dodajte: paprike, paradajz, pasulj/grah i pileci brot.
Vratite piletinu u posudu, poklopite i kuvajte 15 do 20 minuta ili dok piletina nije potpuno gotova.
Kad je sve gotovo, dodajte isjeckan persun ili svjez korijander.
Servirajte sa nemasnom povlakom/mileramom i prepecenim hljebom.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it. You can also reject cookies.OkNoPrivacy policy