Enter your text here...
Bilo bi nam drago da podijelite naše priloge. Kliknite na dugmence. Unaprijed hvala.
Assign a 'primary' menu
Salata od maslačka za jetru i dojilje
Salata od maslačka za majčino mlijeko i jetru
Recepti za dojilje, pacijente sa ostečenom jetrom, jačanje imuniteta
Vrijeme pripreme: 2
Jedan recepat, dvije namjene. Mladi listovi svjeeg maslacka pomazu funkcije jetre, ciste krv i odstranjuju toksine iz organizma. Interesantno je i vazno napomenuti da listovi mladog maslacka povecavaju kolicinu i kvalitet mlijeka kod dojilja. Salata od maslacka preporucuje se ne samo pacijentima sa oboljelom jetrom i dojiljama, vec svima koji zele da pojacaju snagu imunog sistema, izbace toksine iz organizma, zele ciscu i njezniju kozu. Salata od maslacka je i odlican laksativ i pomaze kod zatvora stolice. Za bolji kvalitet mlijeka trudnice mogu da pocnu jesti salatu od maslacka vec u drugom mjesecu trudnoce. U zimskim mjesecima kada svjez maslacak nije dostupan, moze se koristiti caj od korijena maslacka ili tinkture maslacka.
Sastav salate sa maslačkom:
- 1/2 kg listovi mladog maslacka, prikupljenih na mjestima koja nisu izlozena zagadjenju i pesticidima.
- 1 Limun
- 1 Supena kasika maslinovog ulja
- malo morske soli
- U raznim varijantama ove salate mozete dodati jedan ili vise slijedech sastojaka
- 1 isjeckano tvrdo kuvano jaje
- 1 srednji tvrdo kuvani krompir isjeckan na kockice
- 2 do 3 kasike mladoga sira
- 1 malu glavicu crnog luka koji je sitno isjeckan 10 do 15 minuta prije upotrebe
Od zacina mozete dodati po ukusu:
- Biber
- Oregano
- Ruzmarin (posebno se preporucuje pacijentima sa oboljelom jetrom)
- Bosliljak
- Persun
Upute za pripremu salate od maslačka
Dobro operite listove maslacka pod mlazom hladne vode.
Isjeckajte listove na komadice od 1 do 3 cm duzine i ostavite da malo odstoje. Maslacak ima blag gorak ukus i gorcina ce se smanjiti ako listovi poslije pranja odstoje tridesetak minuta.
Dodajte supenu kasiku maslinovog ulja, sok iscjedjenog limuna i morske soli po ukusu.
Ako zelite malo interesantniju i bogatiju salatu dodajte bilo koji od gore navedenih sastojaka. Moj omiljeni dodatak ovoj salati je tvrdo kuvano jaje.
Uzivajte u vasoj salati.
About the Author Vedran Hasanagic
MD. AM. Herbalistike i aromaterapije Kompletna biografija Vedrana i Mirjane na: hasanagic.com. Sve informacije na web sajtu su informativnog karaktera prenešene iz drugih medija i mojih istraživanja naučne dokumentacije, knjiga kao i mog ličnog iskustva. Mišljenja i savjeti dani na ovom web sajtu ne znače da će biti primjenjljivi na drugim osobama. Korištenje i doziranje suplemenata su vaša lična odluka i odluka medicinskog osoblja koje vodi vaš slučaj. Prije korištenja bilo kojeg od mojih savjeta konsultujte se sa ljekarom ili drugim medicinskim osobljem kao i uputama sa pakovanja suplemenata koje koristite.