Salata od maslačka za majčino mlijeko i oboljelu jetru
Maslačak ili Radič

Salata od maslačka za jetru i dojilje

Enter your text here...

Bilo bi nam drago da podijelite naše priloge. Kliknite na dugmence. Unaprijed hvala.

Salata od maslačka za majčino mlijeko i jetru

Recepti za dojilje, pacijente sa ostečenom jetrom, jačanje imuniteta

Vrijeme pripreme: 2

Jedan recepat, dvije namjene. Mladi listovi svjeeg maslacka pomazu funkcije jetre, ciste krv i odstranjuju toksine iz organizma. Interesantno je i vazno napomenuti da listovi mladog maslacka povecavaju kolicinu i kvalitet mlijeka kod dojilja. Salata od maslacka preporucuje se ne samo pacijentima sa oboljelom jetrom i dojiljama, vec svima koji zele da pojacaju snagu imunog sistema, izbace toksine iz organizma, zele ciscu i njezniju kozu. Salata od maslacka je i odlican laksativ i pomaze kod zatvora stolice. Za bolji kvalitet mlijeka trudnice mogu da pocnu jesti salatu od maslacka vec u drugom mjesecu trudnoce. U zimskim mjesecima kada svjez maslacak nije dostupan, moze se koristiti caj od korijena maslacka ili tinkture maslacka.

Sastav salate sa maslačkom:

  1. 1/2 kg listovi mladog maslacka, prikupljenih na mjestima koja nisu izlozena zagadjenju i pesticidima.
  2. 1 Limun
  3. 1 Supena kasika maslinovog ulja
  4. malo morske soli
  5. U raznim varijantama ove salate mozete dodati jedan ili vise slijedech sastojaka
  6. 1 isjeckano tvrdo kuvano jaje
  7. 1 srednji tvrdo kuvani krompir isjeckan na kockice
  8. 2 do 3 kasike mladoga sira
  9. 1 malu glavicu crnog luka koji je sitno isjeckan 10 do 15 minuta prije upotrebe

Od zacina mozete dodati po ukusu:

  • Biber
  • Oregano
  • Ruzmarin (posebno se preporucuje pacijentima sa oboljelom jetrom)
  • Bosliljak
  • Persun

Upute za pripremu salate od maslačka

Dobro operite listove maslacka pod mlazom hladne vode.
Isjeckajte listove na komadice od 1 do 3 cm duzine i ostavite da malo odstoje. Maslacak ima blag gorak ukus i gorcina ce se smanjiti ako listovi poslije pranja odstoje tridesetak minuta.
Dodajte supenu kasiku maslinovog ulja, sok iscjedjenog limuna i morske soli po ukusu.
Ako zelite malo interesantniju i bogatiju salatu dodajte bilo koji od gore navedenih sastojaka. Moj omiljeni dodatak ovoj salati je tvrdo kuvano jaje.
Uzivajte u vasoj salati.

About the Author Vedran Hasanagic

Doktor alternativne medicine, specijalista za bolesti jetre i urinarne infekcije. Kompletna biografija Vedrana i Mirjane na: hasanagic.com

follow me on: