Category Archives for Zdrava Ishrana
Laž zvana smeđi šečer
Ako može klikić0 Još +1 🙂0 Ako imaš0 Pin0 Da li je smedji secer bolji od bijelog secera Cesto svojim pacijentima koji imaju probleme sa kandidom, gusteracom, infekcijama, losom probavom, bubuljicama itd. pored ostalog, savjetujem da iz ishrane izbace bar na 6 nedjelja sve slatko, ukljucujuci secer, med i vjestacke zasladjivace. Nasi stavovi o stetnosti […]
Čitaj dalje
Koliko je štetan MSG /Monosodium Glutamat/?
Bilo bi nam drago da podijelite naše priloge. Kliknite na dugmence. Unaprijed hvala. Ako može klikić0 Još +1 🙂0 Ako imaš0 Pin0 Monosodium glutamat (MSG) MSG je pojacivac ukusa koji se cesto koristi u velikom broju komercijalno pripremljenih gotovih jela i dodataka hrani, a narocito je popularan u kineskim restoranima. Hemijski, to je so glutaminske […]
Čitaj dalje
Zimologija nije nauka o hladnoci. Uticaj probiotika i fermentiranih namirnica na zdravlje i psihu.
Bilo bi nam drago da podijelite naše priloge. Kliknite na dugmence. Unaprijed hvala. Ako može klikić0 Još +1 🙂0 Ako imaš0 Pin0 Zimologija za zdravlje U predhodnom prilogu navela sam 8 razloga zasto treba jesti fermentirane, kod nas bolje poznate pod imenom ukiseljene namirnica poput povrca i mlijecnih proizvoda. U tekstu koji slijedi, pojasnjavam vaznost […]
Čitaj dalje
8 razloga da jedemo fermentiranu hranu
Bilo bi nam drago da podijelite naše priloge. Kliknite na dugmence. Unaprijed hvala. Ako može klikić0 Još +1 🙂0 Ako imaš0 Pin0 Fermentirana hrana Kod nas bolje poznata kao ukiseljena hrana, ukljucuje fermentirano povrce, kao sto su kiseli krastavci, ukiseljen kupus, paprike i ostalo povrce i mlijecne proizvode kao jogurt, kiselo mlijeko i kefir. 1. […]
Čitaj dalje
Pecene tikvice i mrkvice
Pecene tikvice i mrkvice Recipe Type: Predjela Cuisine: Vegeterijanski recepti Author: Mirjana Hasanagic Prep time: 5 mins Cook time: 20 mins Total time: 25 mins Serves: 4 Ukusne same kao grickalice, ili kao dodatak hamburgerima, sendvicima ili bilo kojem drugom jelu umjesto pomfrita. Jednostavno za pripremu, lijepo za oko i ukusno! O hranljivosti da ne […]
Čitaj dalje
Zaziki (Tzatziki) Grcki kremasti sos sa bijelim lukom
Zaziki (Tzatziki) Grcki kremasti sos sa bijelim lukom Recipe Type: Sosovi i umaci Cuisine: Mediteranski recepti Author: Mirjana Hasanagic Prep time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 4 Rijetko cete vidjeti grcku trpezu bez zazikija.(moj muz Vedran ga izgovara kao zanziki) Nezamjenljiv sa svjezim ili grilovanim povrcem, sa lepinjom (somun, pita bread) ili kao […]
Čitaj dalje
O ljekovitom vrijednostima kupusastog povrca.
Ako ste citali moj prilog o rastici, mogli ste vidjeti koliko je ova biljka korisna za nase zdravlje. Rastika pripada porodici kupusastih biljki ili cvjetaca. Latinski nazivi za ovu porodicu su: Cruciferae ili Brassicaceae. Pored rastike ovoj porodici pripadaju i obicni kupus, kelj, blitva, ren, karfiol, brokoli, prokule, crveni ili ljubicasti kupus. Postoje jos mnoge biljke koje […]
Čitaj dalje
Rostilj na zdraviji nacin
Bilo bi nam drago da podijelite naše priloge. Kliknite na dugmence. Unaprijed hvala. Ako može klikić0 Još +1 🙂0 Ako imaš0 Pin0 Ljeto je vrijeme rostilja. Ima li veceg uzitka? Na zalost, rostilj moze dovesti do stvaranja karcinogenih hemikalija u hrani. Dovoljno da vam cevapcic zastane u grlo kad procitate. Male se sanse da cete […]
Čitaj dalje
Umak od graha sa spinatom i alevom paprikom
Umak od graha sa spinatom i alevom paprikom Recipe Type: Sosovi i umaci Cuisine: Mediteranski recepti Author: Mirjana Hasanagic Prep time: 15 mins Cook time: 5 mins Total time: 20 mins Serves: 4 Vec smo ranije pisali o grahu i ljekovitim i hranjljivim osobinama ovoga zrnastog povrca. Na zalost nasa kuhinja je vrlo ogranicena i […]
Čitaj dalje
Prosto ko pasulj, a mozda i nije.
4 + 3 razloga da jedemo grah Ako može klikić0 Još +1 🙂0 Ako imaš0 Pin0 1) Grah je izvanredan izvor biljnih bjelancevina (proteina): oko 6g u pola solje graha. 2) Sadrzi visok stepen folicne kiseline koja pomaze pri zastiti od raka pluca, debelog crijeva i cerviksa, i sprecava defekte kod novorodjencadi. 3) Izvanredan izvor […]
Čitaj dalje