Vedran Hasanagic, Author at Prirodna Medicina » Page 9 of 9

All posts by Vedran Hasanagic

vitamin c

Vitamin C /asorbic acid/-(asorbicna kiselina ili askorbinska kiselina)

Izvori vitamina C: Paprike, brokoli, jagode, narandje, karfiol, persun, limun, zelena salata, prokule, rastika, kivi, dinja, grozdje, kupus, blitva, maline, kupine, sparoge, celer, spinat, ananas, buranija, tikva. Vitamin C se moze naci i u drugim namirnicama, ali u manjim kolicinama. Vitamin C je vrlo osjetljiv na visoku temeraturu, vodu, zrak. 25% vitamina C ce biti […]

Čitaj dalje
Gljiva Muharra

Da li je sve sto je prirodno neskodljivo?

I zmijski otrov je prirodan Nisam siguran koliko puta sam cuo slijedecu recenicu: “Ma, popit cu, prirodno je. Ne moze mi nista losije biti.” Ovo je jedna od najvecih zabluda koja vlada ne samo na ovim prostorima vec i sire u svijetu. Na primjer, savjet da je pecenje na maslinovom ulju zdravije od pecenja na […]

Čitaj dalje
vegeterijanski brot

Priprema pileceg i brota od povrca

Priprema vegeterijanskog bujona za pečenje bez ulja. Pripremanje brota se ne razlikuje mnogo od naseg tradicionalnog pripremanja pilece ili supe od povrca. Brot se moze kupiti i gotov, medjutim ovako pripremljen brot sadrzi, konzervanse, monosodium glutamat, i velike kolicine sodiuma (soli). Nisam siguran da li moze da se nadje u nasim prodavnicama, ali neki proizvodjaci […]

Čitaj dalje
kalcijum

Kalcium /calcium/

Izvori kalciuma poredani po bogatosti: Spinat, basilika, cimet, jogurt, blitva, mladi sir, rastika, mlijeko, ruzmarin, zelena salata, sezamovo sjeme, brokoli, kupus, buranija, bundeva, bjeli luk, tofu, sjeme senfa, prokule, narandje, sparoge, sampinjoni. Kalcium se moze naci, i u drugim namirnicama, ali u manjim kolicinama. Ovaj mineral je jedan od najznacajnih elemenata za izgradnju, i odrzavanje […]

Čitaj dalje
1 7 8 9