Savremena farmacija je toliko napredovala, da za svaki lijek koji izmisle, nadju i odgovarajucu bolest!

NOVOSTI I SAVJETI IZ OBLASTI PRIRODNE I ALTERNATIVNE MEDICINE

Supa od koprive ili zare

Supa od koprive/zare
 
Autor: 
Hranljivost
  • Broj obroka: 4
  • Velicina obroka: 4

Vrsta recepta: Supe
Kuhinja: Recepti za pacijente sa ostecenom jetrom
Vrijeme za pripremu: 
Duzina kuhanja: 
Ukupno vrijeme pripreme: 

Kopriva ili zara je jos jedna vrsta u dugom nizu korova, a najpoznatija je po “zarenju” koje izazove crvenilo koze i bijele plikove koji svrbe i bole u isto vrijeme. Djeca, kad se ozare, tjese se govoreci:”Neka, neka, to je zdravo!”. Djeca nisu daleko od istine. Ne znam koliko se zdravo ozariti, ali cinjenica je da je ova biljka istinski dar prirode: odlican izvor bjelancevina, bogata vitaminima A,B i C, zeljezom, kalcijumom, magnezijumom, kalijumom i cinkom! Kopriva pomaze detoksifikaciji organizma, a “usput” jaca i odrzava zdravom kozu i kosu. Jednostavan nacin da iskoristite sve blagodeti ove biljke je da pripremite supu. Ako je sami skupljate, adekvatno se pripremite. Obavezno ponesite vrtlarske rukavice, makaze i posudu.
Sastojci
  • 1 crveni luk srednje velicine
  • 2 cesnja bijelog luka
  • 2cm svjezeg dzindzera
  • 2 supene kasike maslinovog ulja
  • 1L brota od povrca
  • 2 sveznja svjeze koprive
  • nekoliko listova spinata ili rastike
  • 2 supene kasike rize
  • Soli i bibera po ukusu
  • Po ukusu: Parmezan ili mileram
Instrukcije
  1. Isjeckajte crveni i bijeli luk i narendajte dzindzer.
  2. U lonac ili tavu dodajte maslinovo ulje i samo jednu kasiku brota.
  3. Sve lagano izdinstajte na maslinovom ulju. (dodati samo jednu kasiku brota za dinstanje na maslinovom ulju)
  4. Kad je sve izdinstano, dodajte ostatak brota od povrca.
  5. Dodajte opranu koprivu i rizu.
  6. Ostavite da se krcka oko 15 minuta ili dok se riza ne skuva.
  7. Ispasirajte u blenderu ili procesoru za hranu.
  8. Posluzite sa narendanim parmezanom.
  9. Prijatno!
Mirjana Hasanagic M.D. (AM)

Mirjana Hasanagic M.D. (AM)

Doktor alternativne medicine at Natural-E
Doktor alternativne medicine, odsjek herbalistike. Diploma Indijske Akademije Alternativne Medicine. Mirjanini prililozi iz oblasti priodne medicine i zdravijeg nacina ishrane objavljuju se redovno u novinama, magazinima i internet portalima. Predsjednik kanadskih kompanija Nano Essentials Inc i Eastgate Pharmaceuticals Inc. Posjeduje nekoliko licenci Kanadskog Ministarstva Zdravlja za prirodne proizvode.
Mirjana Hasanagic M.D. (AM)

Latest posts by Mirjana Hasanagic M.D. (AM) (see all)

Napisi komentar

broj komentara